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目前分類:食品衛生 ,共找出125筆結果。
美食外送及餐飲業者自主衛生管理手冊
新興科技食品知識特輯 帶您認識植物性食品與潔淨標章
  • 出版單位:衛生福利部食品藥物管理署
  • 作/編/譯者:蔡淑貞,鄭維智,施孋恩,黃郁珺,郭芳妤
  • GPN:1011102134
  • 出版/創刊日期:2022-12
  • 價格:未定價
食品容器具小百科
食品標示法規手冊
食品標示法規指引手冊
食品標示問答集彙整手冊
食品添加物業者自主管理手冊(111年度)
  • 出版單位:衛生福利部食品藥物管理署
  • 作/編/譯者:吳秀梅,蔡淑貞,闕麗卿,鄭維智,陳瑜絢,江仟琦,李君昱,董祐伶
  • GPN:1011102400
  • 出版/創刊日期:2022-12
  • 價格:未定價
脫水及醃漬果實食品製造業製程危害管控參考範例
解凍即食與冷藏即食食品製造業製程危害管控參考範例
烘焙蛋糕食品製造業製程危害管控參考範例
黃豆加工食品製造業製程危害管控參考範例
銀向健康
  • 出版單位:國立宜蘭大學
  • 作/編/譯者:保愛貞,張育慧,李巧柔
  • GPN:1011200737
  • 出版/創刊日期:2023-06
  • 價格:300