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目前分類:食品衛生 ,共找出125筆結果。
食品添加物規格檢驗方法彙編 【第一版】
  • 出版單位:行政院衛生署食品藥物管理局
  • 作/編/譯者:羅吉方,闕麗卿,鄭秋真,蘇淑珠,高雅敏,曾素香,張美華,黃盈嘉
  • GPN:1010000096
  • 出版/創刊日期:2011-01
  • 價格:600
食品中毒發生與防治年報
早餐從業人員衛生操作指引手冊
油炸油安全管理簡易手冊
國人膳食營養素參考攝取量及其說明 第七版
  • 出版單位:行政院衛生署食品藥物管理局
  • 作/編/譯者:王果行,王瑞蓮,江孟燦,吳文勉,李美璇,李健群,林士祥,林以勤,林嘉伯,林璧鳳,邱雅鈴,邱琬淳,施純光,殷梅津,翁孟仕,翁瑤棽,高美丁,許瑞芬,郭志宏,陳玉華,陳俊榮,陳冠如,陳語辛,曾明淑,黃士懿,黃光大,黃伯超,黃怡嘉,黃青真,楊淑惠,葉松鈴,詹恭巨,趙振瑞,劉承慈,劉奕方,劉珍芳,潘文涵,蔣恩沛,蔡雅惠,蔡敬民,衛沛文,鄧錦泉,盧義發,蕭寧馨,蕭慧美,蕭錫延,駱菲莉,謝明哲,簡怡雯,魏燕蘭,羅慧珍
  • GPN:1010100937
  • 出版/創刊日期:2012-04
  • 價格:654
吃河豚、風險大-臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊
2012食品GMP推廣專刊
  • 出版單位:經濟部工業局
  • 作/編/譯者:魏應充
  • GPN:1010102481
  • 出版/創刊日期:2012-11
  • 價格:430
每日飲食指南
降低食品中丙烯醯胺含量加工指引手冊
餐盒食品工廠對食材供應商之衛生管理參考手冊
食品添加物手冊
食品添加物稽查手冊