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目前分類:食品衛生 ,共找出125筆結果。
釀造、發酵食品業者良好衛生操作指引手冊
低酸性及酸化罐頭食品製造業稽查與管理實務手冊
食品添加物追溯追蹤系統手冊
截切生鮮蔬果衛生操作參考手冊
食品及農產品通路商企業指引手冊
我的低碳健康桌餐-在地美味篇
  • 出版單位:臺南市政府衛生局
  • 作/編/譯者:李季樺、黃芳琪、鄧嘉仁
  • GPN:1010600476
  • 出版/創刊日期:2017-04
  • 價格:250
食品安全與生活 吃的抉擇‧台灣聯大的九堂通識課
  • 出版單位:國立交通大學
  • 作/編/譯者:陳美蓮、呂理德、陳鋕雄、倪貴榮
  • GPN:1010600571
  • 出版/創刊日期:2017-06
  • 價格:350
基改世代-基因改造的發展、爭議與規範
  • 出版單位:國立臺灣大學
  • 作/編/譯者:吳又茗 著
  • GPN:1010602564
  • 出版/創刊日期:2017-12
  • 價格:280
不可不問的塑膠類200問-食品器具容器包裝衛生安全與標示
餐飲業管理衛生人員自主管理手冊
  • 出版單位:新北市政府衛生局
  • 作/編/譯者:林奇宏 總編輯
  • GPN:1010602772
  • 出版/創刊日期:2017-12
  • 價格:350
食品安全衛生管理法規彙編
  • 出版單位:新北市政府衛生局
  • 作/編/譯者:許朝程、劉君豪、麥揚竣、薛惠文、朱月如
  • GPN:1010602789
  • 出版/創刊日期:2017-12
  • 價格:80
膳食機能性食品中特定成分之檢驗方法彙編