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地中海烹調
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:林建安
  • GPN:1011000942
  • 出版/創刊日期:2021-09
  • 價格:300
酒食搭配: 以法國、義大利、及西班牙葡萄酒為例
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:林建安
  • GPN:1011000943
  • 出版/創刊日期:2021-09
  • 價格:200
休閒活動企劃與管理:渡假飯店、休閒農場理論與實務
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:蔡欣佑
  • GPN:1011001120
  • 出版/創刊日期:2021-08
  • 價格:300
專業與堅持 23則餐旅專業經理人的故事
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:國立高雄餐旅大學
  • GPN:1011000787
  • 出版/創刊日期:2021-06
  • 價格:400
{高餐大的店}創業與夢想Ⅱ
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:陳志東
  • GPN:1010901434
  • 出版/創刊日期:2020-09
  • 價格:380
動態經營環境下的:餐飲管理大師
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:郭德賓,郭蕙心,郭為鈞
  • GPN:1010901399
  • 出版/創刊日期:2020-09
  • 價格:250
臺灣郵輪觀光年鑑 2020
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:劉喜臨
  • GPN:1010901078
  • 出版/創刊日期:2020-07
  • 價格:500
餐旅規劃與管理—旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:郭德賓,郭蕙心,郭為鈞
  • GPN:1010900298
  • 出版/創刊日期:2020-02
  • 價格:500
微型創業專題實務
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:林淑瑛
  • GPN:1010900248
  • 出版/創刊日期:2020-02
  • 價格:580
專業與堅持---23則餐旅專業經理人的故事
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:國立高雄餐旅大學 編著
  • GPN:1010700365
  • 出版/創刊日期:2018-04
  • 價格:480
休閒活動企劃與管理:渡假飯店、休閒農場理論與實務
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:蔡欣佑
  • GPN:1010502884
  • 出版/創刊日期:2016-12
  • 價格:280
教材教法與教育實習 : 餐旅群
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 作/編/譯者:陳紫玲
  • GPN:1010502610
  • 出版/創刊日期:2016-12
  • 價格:320