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從提昇飲食攤販(商)經營品質檢討「台北市第一屆傳統美食嘉年華會」執行之研究

從提昇飲食攤販(商)經營品質檢討「台北市第一屆傳統美食嘉年華會」執行之研究

  • 統一編號GPN：031564870048
  • 出版日期：1998/12
  • 作/編/譯者：方進貴，陳世輝，王振霄
  • 語言：中文
  • 頁數：95
  • 裝訂：平裝
  • ISBN／ISSN：
  • 出版單位：臺北市市場處
  • 開數：A4
  • 版次：1
  • 價格：工本費$250


書籍介紹

為改善飲食攤販經營品質,舉辦第一屆美食嘉年華會,由飲食攤販相互競賽,提昇經營品質,.

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象：成人(學術性)
  • 關鍵詞：美食嘉年華
  • 附件：其他：無
  • 頁/張/片數：95
授權資訊
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