你想找的好書在這裡!
累計出版品總數量:109,899
:::
食品工業:老饕的藝術

食品工業:老饕的藝術

  • 統一編號GPN:1009003848
  • 出版日期:2001/12
  • 作/編/譯者:陳淑菁蘇芳儀盧昭蓉
  • 語言:中文
  • 頁數:45
  • 裝訂:平裝


書籍介紹

介紹食品加工,烹調,健康與文化...等.

分類 其他詳細資訊
  • 英文題名:Food Industry
  • 適用對象:成人(業務參考)
  • 關鍵詞:食品工業
  • 附件:其他:
  • 頁/張/片數:45
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:科工館
  • 取得授權資訊:聯絡人:國立科學工藝博物館聯絡電話:07-3800089聯絡地址:高市三民區九如一路720號