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農產品生機食膳

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目次

目  錄 序言 .....1作物介紹 .....2 甘藍 .....3 萵苣 .....4 香蜂草 .....5 魚腥草 ......6 番茄 ......7 蕎麥芽 ......8 苜蓿芽 .....9 豌豆芽 .....10 芹菜 .....11 洋蔥 .....12 絲瓜 .....13 蘿蔔 .....14 胡蘿蔔 .....15 胡瓜 .....16 苦瓜 .....17 薏苡 .....18 糙米 .....19生機食膳 .....20 泡菜、蔬果春捲 ......21 蕃茄萵苣沙拉、蕃茄汁 .....22 香蜂茶、果香香蜂草 .....23 戀愛豆腐果、魚腥草精力湯 .....24 蕎麥起司捲、蕎麥芽沙拉 .....25 五彩繽紛、苜蓿芽水果沙拉總匯 .....26 豌豆芽沙拉、豌豆芽精力湯 .....27 洋芹芥末沙拉、和式芹菜沙拉 .....28 梅汁洋蔥、洋蔥紫魚香 .....29 味噌蘿蔔、涼拌白蘿蔔 .....30 法式生菜沙拉、義大利生菜沙拉 .....31 日式涼麵、鮮蔬手捲 ......32 梅汁苦瓜、水晶苦瓜 ......33 味噌絲瓜、涼拌絲瓜 .....34 營養米飯、薏仁沙拉 ......35 養生粥 .....36

分類
  • 書籍分類 :社會/科學
  • 出版品分類:圖書
  • 主題分類: 農業環保
  • 施政分類: 農業
其他詳細資訊
  • 出版品網址(線上版或試閱版):連結
  • 適用對象:成人(業務參考),成人(學術性),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:農產品,生機食膳
  • 附件:其他:
  • 頁/張/片數:36
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:行政院農業委員會臺中區農業改良場
  • 取得授權資訊:聯絡人:張惠真聯絡電話:04-8532674聯絡地址:彰化縣大村鄉松槐路370號