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民國八十九年稻作改良年報

民國八十九年稻作改良年報

  • 統一編號GPN:1009005850
  • 出版日期:2001/12
  • 作/編/譯者:台中區農業改良場
  • 語言:中文
  • 頁數:350
  • 裝訂:平裝


書籍介紹

八十九年全省各農業試驗改良場所,在水稻遺傳、育種、生理栽培、及米質等有關的研究成果,篇末並附有八十九年水稻品種別種植面積表。

目次

目  錄

新育成品種

臺農71號育成經過.......................................................................................農業試驗所.............................. 1

一、品種改良及遺傳試驗研究

88年組稉稻區域試驗..................................................................................農業試驗所、桃園、臺中、

                            臺南、高雄、台東、花蓮區

                            農業改良場及蘭陽分場....... 1

良質稻米品種育成.......................................................................................農業試驗所............................. 43

稉稻品種改良................................................................................................嘉義農業試驗分所................ 52

無白堊質食味優良之稉秈稻品種改良.....................................................桃園區農業改良場................ 55

稉稻品種改良.................................................................................................臺中區農業改良場............... 63

良質水稻育種.................................................................................................臺南區農業改良場............... 70

稉稻品種改良.................................................................................................高雄區農業改良場............... 79

良質稻米品種育成........................................................................................台東區農業改良場............... 84

稻作品種改良.................................................................................................花蓮區農業改良場............... 92

秈稻品種改良.................................................................................................臺中區農業改良場............... 99

秈稻品種改良.................................................................................................高雄區農業改良場............... 104

水稻不同米質品種穎果發育特性與光合產物轉流系統關係之探討..國立中興大學........................109

二、生理與栽培技術改良之研究

水稻無土秧苗之培育與栽培試驗..............................................................農業試驗所.............................113

水稻育苗介質之研究....................................................................................臺南區農業改良場...............116

水稻育苗介質改進之研究...........................................................................高雄區農業改良場...............120

水稻生育期葉色之變化與稻穀產量及米粒氮素含量之關係...............嘉義農業試驗分所...............123

第二期作栽培綠肥作物影響後作稻米產量與品質之研究...................臺中區農業改良場...............129

水稻有機栽培肥培資材之探討...................................................................臺南區農業改良場...............136

水稻直播方式對稻米品質及產量之影響試驗.........................................高雄區農業改良場...............143

水稻有機栽培自然藥劑防治稻熱病試驗..................................................臺東區農業改良場..............146

花蓮地區水稻品種間白葉枯病不同罹病率對稻米品質的影響...........花蓮區農業改良場..............149

水稻有機栽培對土壤與米質特性之比較..................................................花蓮區農業改良場..............157

提昇良質米品質的栽培研究........................................................................臺中、臺南區農業改良場..162

水稻新品系肥效反應試驗............................................................................桃園區農業改良場...............169

水稻新品系肥效反應試驗............................................................................臺南區農業改良場...............174

水稻新品系肥效反應試驗............................................................................高雄區農業改良場..............178

水稻新品系肥效反應試驗............................................................................臺東區農業改良場..............182

水稻新品系肥效反應試驗............................................................................花蓮區農業改良場..............186

三、稻作各項特性檢定

水稻品種(系)特性檢定..................................................................................嘉義農業試驗分所、桃園、

                             臺中、臺南、高雄、臺東、

                             花蓮區農業改良場...............191

四、稻米品質及加工利用之研究

不同鮮度之稻米其化學組成及澱粉理化特性變化之探討...................國立中興大學........................233

白米鮮度品質檢驗技術之研究..................................................................國立中興大學.........................242

秈稻加工品質之研究...................................................................................國立中興大學、臺中區農業

                            改良場.......................................248

米質分析之研究...........................................................................................臺中區農業改良場..................252

利用近紅外線分析儀檢測米榖粉黏度之研究.......................................臺中區農業改良場..................267

稻米品質快速分析法之研究.....................................................................臺中區農業改良場、國立中

                            興大學.......................................270

貯藏期間白米理化特性變化之研究........................................................臺中區農業改良場..................274

五、稻作生產環境因素分析之研究

水稻豐歉因素測定試驗.............................................................................桃園區農業改良場...................281

水稻豐歉因素測定試驗.............................................................................臺中區農業改良場...................283

水稻豐歉因素測定試驗.............................................................................臺南區農業改良場...................285

水稻豐歉因素測定試驗.............................................................................高雄區農業改良場...................288

水稻豐歉因素測定試驗.............................................................................臺東區農業改良場...................291

水稻豐歉因素測定試驗............................................................................花蓮區農業改良場....................293

水稻豐歉因素測定試驗.............................................................................花蓮區農業改良場...................296

六、附錄

89年一期稉稻品種別種植面積調查表.........................................................................................................299

89年一期秈稻品種別種植面積調查表.........................................................................................................301

89年一期圓糯稻品種別種植面積調查表....................................................................................................302

89年一期長糯稻品種別種植面積調查表....................................................................................................303

89年二期稉稻品種別種植面積調查表........................................................................................................304

89年二期秈稻品種別種植面積調查表........................................................................................................306

89年二期圓糯稻品種別種植面積調查表....................................................................................................307

89年二期長糯稻品種別種植面積調查表....................................................................................................308

80年至89年本省稉稻主要品種別種植面積消長表...................................................................................309

80年至89年本省秈稻主要品種別種植面積消長表.............................................................................310

分類

  • 書籍分類 :社會/科學
  • 出版品分類:圖書
  • 主題分類: 農業環保
  • 施政分類: 農業

其他詳細資訊

  • 出版品網址(線上版或試閱版):連結
  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:水稻,遺傳育種,生理栽培,米質
  • 附件:其他:
  • 頁/張/片數:350

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:行政院農業委員會臺中區農業改良場
  • 取得授權資訊:聯絡人:楊嘉凌聯絡電話:04-8523101-221聯絡地址:彰化縣大村鄉松槐路370號