本書以金門傳統美食的獨特風味為出發點，觸角向外延伸至當地之觀光景點、農漁物產、風俗文化等主題。金門飲食融合現代作風，同時保有古味，本書中選取的53道菜，涵蓋傳統小吃與極具特色的家常菜，以及大廚們腦力激盪而成的創意佳餚，值得您細細品味。