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食品GMP技術參考手冊﹝十四﹞

食品GMP技術參考手冊﹝十四﹞

  • 統一編號GPN：1009104162
  • 出版日期：2002/12
  • 作/編/譯者：劉吉齡主編
  • 語言：中文
  • 頁數：100
  • 裝訂：精裝


書籍介紹

內容為學者專家及食品產業界的學術研究、技術展,今年主題為機能性飲料,針對此主題邀請數位學者、專家及相關產業先進執筆發表。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象：成人(學術性)
  • 關鍵詞：食品GMP
  • 附件：其他：無
  • 頁/張/片數：100
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者：
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