本年報主要在於記錄行政院農業委員會動植物防疫檢疫局九十一年度之組織與功能、施政願景、施政方針及計畫、動植物防疫檢疫業務、科技研發與示範推廣、國際諮商與合作、防疫檢疫宣導教育、分局重點業務、人力培訓、一般行政等之施政成果。