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微生物生態在農工業上之應用

微生物生態在農工業上之應用

  • 統一編號GPN:1009202900
  • 出版日期:2003/09
  • 作/編/譯者:周昌弘 楊盛行
  • 語言:中文
  • 頁數:350
  • 裝訂:平裝
  • ISBN/ISSN:9570148845
  • 出版單位:國立臺灣大學
  • 開數:16開
  • 版次:1
  • 價格:工本費$300


書籍介紹

從土壤微生物生態、水庫微生物生態、絕對厭氧性微生物分離及應用,微生物生態與植物保護、相剋物質、污水處理、有毒物質分解、除氮去磷和材料腐蝕之關係,溶磷、固氮及多功能微生物肥料之開發,微生物在食品加工上之應用,利用分子技術探討微生物在環境中之傳輸及組成,細菌蛋白質之分泌,基因轉殖作物、微生物資源在食品產業安全性評估等

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:微生物生態,微生物肥料生物復育,食品安全
  • 附件:其他:無
  • 頁/張/片數:350
授權資訊
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