書籍介紹
台中區發展地方料理食譜。
目次
序 3 活動集錦 4食譜 冠軍 埔里鎮金都餐廳 7 亞軍 霧峰鄉農會田媽媽議蘆餐廳 15 季軍 鹿谷鄉農會田媽媽田園料理館 22 季軍 弘光科技大學 29創意獎 水里鄉農會家政班：金色陽光 36 龍井鄉農會家政班：雙色蘿蔔 37 大城鄉農會家政班：佛手白菜 38 大村鄉農會家政班：金球五穀飯 39
分類
- 書籍分類 ：社會/科學
- 出版品分類：圖書
- 主題分類：
農業環保
- 施政分類：
農業
其他詳細資訊
- 出版品網址（線上版或試閱版)：連結
- 適用對象：成人(學術性)，成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：地方料理
- 附件：其他：
- 頁/張/片數：40
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：行政院農業委員會臺中區農業改良場
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