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發展地方料理-經典美饌烹藝競賽食譜

發展地方料理-經典美饌烹藝競賽食譜

  • 統一編號GPN:1009204733
  • 出版日期:2003/12
  • 作/編/譯者:李月寶王美欣
  • 語言:中文
  • 頁數:31
  • 裝訂:平裝


書籍介紹

「挑戰2008國家發展重點計畫」發展地方料理經典美饌烹藝競賽台南區優勝作品食譜

分類 其他詳細資訊
  • 出版品網址(線上版或試閱版):連結
  • 適用對象:成人(業務參考),成人(學術性),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:地方料理,食譜
  • 附件:其他:
  • 頁/張/片數:31
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:台南區農業改良場
  • 取得授權資訊:聯絡人:黃惠琳,聯絡電話:06-5912953,聯絡地址:台南縣新化鎮牧場70號