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發展地方料理-經典美饌烹藝競賽食譜

發展地方料理-經典美饌烹藝競賽食譜

  • 統一編號GPN：1009204733
  • 出版日期：2003/12
  • 作/編/譯者：李月寶，王美欣
  • 語言：中文
  • 頁數：31
  • 裝訂：平裝


書籍介紹

「挑戰2008國家發展重點計畫」發展地方料理經典美饌烹藝競賽台南區優勝作品食譜

分類 其他詳細資訊
  • 出版品網址（線上版或試閱版)：連結
  • 適用對象：成人(業務參考)，成人(學術性)，成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞：地方料理，食譜
  • 附件：其他：
  • 頁/張/片數：31
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者：台南區農業改良場
  • 取得授權資訊：聯絡人：黃惠琳，聯絡電話：06-5912953，聯絡地址：台南縣新化鎮牧場70號