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臺東區發展地方料理經典美饌烹藝競賽食譜

臺東區發展地方料理經典美饌烹藝競賽食譜

  • 統一編號GPN：1009205101
  • 出版日期：2003/12
  • 作/編/譯者：吳菁菁
  • 語言：中文
  • 頁數：32
  • 裝訂：平裝


書籍介紹

由參加「挑戰二○○八國家發展重點計畫—發展地方料理計畫九十二年度臺東區地方料理創意菜競賽」之冠、亞、季、殿軍及創意獎等得獎作品，整理編輯成冊，以供各界參考運用。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象：成人(學術性)，成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞：臺東區發展地方料理經典美饌烹藝競賽食譜，發展地方料理計畫
  • 附件：其他：無
  • 頁/張/片數：32
授權資訊
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