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臺東區發展地方料理經典美饌烹藝競賽食譜

臺東區發展地方料理經典美饌烹藝競賽食譜

  • 統一編號GPN:1009205101
  • 出版日期:2003/12
  • 作/編/譯者:吳菁菁
  • 語言:中文
  • 頁數:32
  • 裝訂:平裝


書籍介紹

由參加「挑戰二○○八國家發展重點計畫—發展地方料理計畫九十二年度臺東區地方料理創意菜競賽」之冠、亞、季、殿軍及創意獎等得獎作品,整理編輯成冊,以供各界參考運用。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(學術性),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:臺東區發展地方料理經典美饌烹藝競賽食譜,發展地方料理計畫
  • 附件:其他:無
  • 頁/張/片數:32
授權資訊
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