本書記載臺南縣的歷史，全書共十章，前後兩章為總論與結論，第二章「變動的南瀛-南瀛低區的地理環境」，為台南縣在歷史構造下的舞台背景，接著以歷史發展為脈絡，呈現史前、部落、荷蘭、明鄭、清代、日本及民國時期的臺南縣。