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銀髮族餐食產品與服務發展─自機構與社區需求觀之

銀髮族餐食產品與服務發展─自機構與社區需求觀之

  • ISBN/ISSN:9860039593
  • 出版單位:農業部
  • 開數:16開
  • 版次:初版
  • 價格:定價$1000
書籍介紹

本研究自老人集中供膳角度切入,以安養護機構老人攛餐食供需調查為主軸,輔以社區送餐與團膳供餐概況,探討銀髮族集中餐食供應之產品/服務模式與其可能發展。

分類
  • 書籍分類 :社會/科學>自然科學
  • 出版品分類:圖書
  • 主題分類: 農業環保>農業
  • 施政分類: 農業
其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:銀髮族餐食產品
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:100
授權資訊
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