書籍介紹
行政院客家委員會於94年舉辦「2005客家美食嘉年華」活動，主要包括「客家美食大賽」、「客家美食展」及「客家美食月」等三大系列活動，本書係將活動豐碩的成果加以輯錄。
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其他詳細資訊
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- 適用對象：成人(業務參考)，成人(學術性)，成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：客家，美食，客家菜
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- 頁/張/片數：192
授權資訊
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