書籍介紹
外貌相似的叢林野雞，經過數千年馴化之後，目前的雞隻擁有豐富的型態及顏色的變異。
原始族群衍生出的生物多樣性，是往後形成許多標準品種的來源。從1950年起，許多地方的雞種都面臨到美國選拔「肉用」或「蛋用」等專用品種的競爭壓力，所有的市場也都促使生產者，向歐洲的消費者生產標準化的家禽產品。法國的地方雞種，所幸有著一群玩賞者熱衷飼養，使得可以保存下來。
而今日，維持多樣化是當前的議題，人們開始試圖找回過去一些傳統的家禽品種，或是說找回高品質的產品。同時在飼養上也希望可以更貼近於自然的方式飼養，甚至於有機的飼養。
本書大部分的解說是藉由孟德爾遺傳及雞隻外貌的遺傳來做說明。以雞為例，是老師與學生討論基因間或基因與環境交感作用很好的說明例子。同時，引用許多已知的基因與文獻，提供重要資訊的來源。
本書也包括了對於雞隻品種基因型的描述，及由標準品種演變而來法國變種的基因型。對於育種者及家禽玩賞者在選拔動物時或配種時，提供必要的遺傳知識。
Gérard Coquerelle 是法國國家農業研究院的工程師。畢業於Rambouillet國立家禽學校，及巴黎國立高等農學院。之後，在法國國家農業研究院位於Jouy-en-Josas的因子遺傳研究室，負責實驗動物品系的管理。他同時也是法國遺傳資源中心的委員，並且參與多個家禽相關的俱樂部及學會。
分類
其他詳細資訊
- 英文題名：Les poules diversit?? g??n??tique visible
- 出版品網址（線上版或試閱版)：連結
- 適用對象：成人(學術性)
- 關鍵詞：雞，育種，生殖，基因，生物多樣性
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：200
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：國立編譯館
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