你想找的好書在這裡！
進階搜尋
主題搜尋
施政搜尋
機關搜尋
累計出版品總數量：114,761
:::
字體：
分享：
臉書分享(另開新視窗) 噗浪分享(另開新視窗) Line分享(另開新視窗)
虱目魚160

虱目魚160

  • 統一編號GPN：1009601499
  • 出版日期：2007/06
  • 作/編/譯者：蘇茂森
  • 語言：中文
  • 頁數：115
  • 裝訂：平裝

國家書店購買

書籍介紹

本所邀請專家撰寫虱目魚生態特性、繁養殖方法、營養成分、機能特性以及料理方法，透過本書，滿足大家對虱目魚知的慾望外，並有精心設計的160道虱目魚料理食譜。

分類 其他詳細資訊
  • 英文題名：Milkfish 160
  • 出版品網址（線上版或試閱版)：連結
  • 適用對象：成人(學術性)
  • 關鍵詞：海鮮食譜
  • 附件：無附件
  • 頁/張/片數：115
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者：水產試驗所
  • 取得授權資訊：聯絡人：陳世欽聯絡電話：(02)2462-2101#2501聯絡地址：202基隆市和一路199號