書籍介紹
以當歸為食材藉由創意料理方式將中草藥製作成食譜，讓消費者瞭解當歸食用方式，並將當歸食材的料理方式推廣農村家政及休閒農業廣泛使用。
分類
- 書籍分類 ：社會/科學>自然科學
- 出版品分類：圖書
- 主題分類：
農業環保>農業
- 施政分類：
農業
其他詳細資訊
- 出版品網址（線上版或試閱版)：連結
- 適用對象：成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：當歸、創意料理、養生保健
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：56
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：行政院農業委員會花蓮區農業改良場
- 取得授權資訊：聯絡人：劉興榮聯絡電話：03-8541881聯絡地址：花蓮縣吉安鄉吉安村吉安路2段150號