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台灣早期咖啡文化

台灣早期咖啡文化

  • ISBN/ISSN:9789860144444
  • 出版單位:國立歷史博物館
  • 開數:其他:30x21公分
  • 版次:初版
  • 價格:定價$500
書籍介紹

台灣咖啡館的發展,因日本統治的關係,帶有大量的日式風格及色彩,加上台灣本土自身的特色,成為特有的咖啡文化。這特有的咖啡文化,一方面是指カフアー為帶有酒店色彩的聲色場所,另一方則是文化人士及新聞記者固定集會的藝文空間。故本圖錄意將這樣一個代表台灣特有咖啡文化空間進行介紹,並把當時咖啡館對於台灣影響及它背後代表的意義,做一次精簡的整理。除了介紹日治時期古坑地區台灣種植咖啡的歷程外,並對台灣早期咖啡館與酒店之間的模糊地帶,在咖啡館服務的女給及當時咖啡館與美術、音樂和文學間的關係中,進行聯結。

目次

館序/黃永川,展場平面圖,咖啡館女給,咖啡館與音樂,咖啡種植,咖啡館與美術,專文,咖啡遺產~混種的摩登空間/沈孟穎,咖啡在台灣/吳怡玲,Taiwan's Coffee Heritage- The Heterogeneous New Modern Space/ Shen Meng-Ying. Coffee in Taiwan/ Yi-Iing WU

分類 其他詳細資訊
  • 英文題名:Early Taiwanese Coffee Culture
  • 適用對象:成人(學術性),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:咖啡,文化
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:119
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:國立??史博物館
  • 取得授權資訊:聯絡人:林仲如聯絡電話:02-23610270-304聯絡地址:台北市南海路49號