書籍介紹
洛神葵在台灣東部和南部的山坡地均有種植;其中以台東縣卑南鄉、金鋒、金崙、太麻里、鹿野、大武等鄉鎮種植較多,近年來全縣種植面積維持在約150公頃左右,以金峰鄉及太麻里鄉最負盛名,是為台東地區的地方特產作物。洛神葵花開花時枝枝開花,節節著果,花色鮮艷迷人;洛神葵除了風乾做為引用湯汁外,對夏暑燥熱性虛火上升、高血壓、全身倦怠,則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用;也可以製成蜜餞、果醬等加工品。洛神葵萃取成分也可以提供製藥或健康食品。又因其產品花色鮮紅美麗,味道清爽帶點酸味,甚受消費者的喜愛。
分類
- 書籍分類 :社會/科學
- 出版品分類:圖書
- 主題分類:
農業環保
- 施政分類:
農業
其他詳細資訊
- 英文題名:The Goddess of Luoshui River sunflower goes to the seed machine improvement experiment
- 出版品網址(線上版或試閱版):連結
- 適用對象:成人(學術性)
- 關鍵詞:洛神葵花,去籽機,改良試驗
- 附件:無附件
- 頁/張/片數:11
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者:行政院農業委員會臺東區農業改良場
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