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南瀛粉間誌

南瀛粉間誌

  • 統一編號GPN:1009800320
  • 出版日期:2009/03
  • 作/編/譯者:李百勳
  • 語言:中文
  • 頁數:272
  • 裝訂:平裝
  • ISBN/ISSN:
  • 出版單位:臺南市政府
  • 開數:A5
  • 版次:初版
  • 價格:定價$360
書籍介紹

過去的農業時代工廠很少,產製甘藷粉、樹藷粉的工場,俗稱「粉間」,屬於農產加工業。近年來,因盛而衰,形同夕陽產業。本書紀錄台南縣粉間概況與歷史。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(業務參考),成人(學術性),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:台南縣,粉間
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:272
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:台南縣政府
  • 取得授權資訊:聯絡人:許琴梅聯絡電話:06-6325865聯絡地址:台南縣新營市民治路36號