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臺灣茶特展專刊

臺灣茶特展專刊

  • 統一編號GPN:1009901152
  • 出版日期:2010/04
  • 作/編/譯者:編者黃基鴻
  • 語言:中文
  • 頁數:120
  • 裝訂:平裝

書籍介紹

台灣茶產業歷經200餘年的發展,已成為具有國際特色的本地產業,國人喝茶的風氣普遍,茶飲料的產品也琳瑯滿目,這項與日常生活息息相關的飲食文化,透過本書,探討其中所蘊含的產業技術和科學概念,讓茶的文化與知識更清澈透明。

分類

其他詳細資訊

  • 英文題名:Formosa Tea Special Exhibition Catalogue
  • 出版品網址(線上版或試閱版):連結
  • 適用對象:成人(業務參考),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:茶、科學、技術、產業
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:120

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:國立科學工藝博物館
  • 取得授權資訊:聯絡人:黃基鴻聯絡電話:07-3800089ext.8668聯絡地址:高雄市三民區九如一路720號