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南瀛餅舖誌

南瀛餅舖誌

  • 統一編號GPN：1009901615
  • 出版日期：2010/06
  • 作/編/譯者：魏昌彬，李孟蓉
  • 語言：中文
  • 頁數：320
  • 裝訂：平裝
  • ISBN／ISSN：
  • 出版單位：臺南市政府
  • 開數：A5
  • 版次：初版
  • 價格：定價$430

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書籍介紹

本書由台南縣新營區、曾文區、北門區、新化區及新豐區，分鄉鎮市論述及記錄傳統餅舖產業。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象：成人(業務參考)，成人(學術性)，成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞：台南縣，餅舖
  • 附件：其他：
  • 頁/張/片數：320
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者：台南縣政府
  • 取得授權資訊：聯絡人：許琴梅聯絡電話：06-6325865聯絡地址：台南縣新營市民治路36號