書籍介紹
飲食是人類維持生命保有健康的根本需求，也是每一個人每天必須攝取以維持活力並促進健康的物品。然在現代忙碌的社會裡，許多人都以外食來打發，因而潛藏許多危機，例如：過鹹、過甜、太油及過度加工食品等等，導致現代民眾飲食不均，過重者居多，更是提升了罹患疾病的風險。
由於慢性疾病的發生與飲食習慣息息相關，因此，吃的健康在現代社會而言，更顯重要。為提供符合大眾健康需求的飲食行為，台南市特別針對逐年推廣餐飲熱量標示之台南文化特色小吃、市民經常外食的便當、速食、便利連鎖食品、冰品飲料、市售食品（伴手禮）及宴會餐食等等蒐集各類民眾常選購之食品及其熱量彙編成冊，讓民眾有「知」的管道，知道所選擇食物的熱量，期能喚起市民「吃多用心，健康安心」。
分類
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(業務參考)，成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：府城飲食熱量指引
- 附件：其他：
- 頁/張/片數：130
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：臺南市衛生局
- 取得授權資訊：聯絡處室：臺南市衛生局食品藥物檢
姓名：許惠美
電話：06-2679751#4201
地址：70151臺南市東區林森路一段418號