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2012台灣西瓜節西瓜果雕料理競賽作品集

2012台灣西瓜節西瓜果雕料理競賽作品集

  • 統一編號GPN:1010101594
  • 出版日期:2012/08
  • 作/編/譯者:黃惠琳主編
  • 語言:中文
  • 頁數:149
  • 裝訂:平裝

書籍介紹

本書收錄2012台灣西瓜節之果雕及料理競賽作品,料理部分並收錄選手食譜內容,同時也收集整理2006-2011年之歷年得獎作品,除記錄活動成績外,期能將西瓜食藝推廣給民眾參考應用。

分類
  • 書籍分類 :社會/科學
  • 出版品分類:圖書
  • 主題分類: 農業環保
  • 施政分類: 農業
其他詳細資訊
  • 出版品網址(線上版或試閱版):連結
  • 適用對象:成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:西瓜,台灣西瓜節,果雕,料理
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:149
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:行政院農業委員會臺南區農業改良場
  • 取得授權資訊:聯絡處室:農業推廣課 姓名:黃惠琳 電話:(06)5912953 地址:台南市新化區牧場70號