書籍介紹
本書所採錄之實驗題材，源自歷年來在教育部的科學教育輔導專案計畫經費支持下，於中部縣市所舉辦之偏遠地區中小學生的生物相關研習活動，我們將這些趣味實驗題材彙整成冊，提供中小學生物輔助教學或研習活動之用。
目次
目次
序…………………………………………………………………………………………
「生物科普趣味實驗」手冊題目及內容概述一覽表………………………………p.1
生理生化篇
小小偵探犯罪現形-植物的蛋白質含量檢測…………………………………………p.8
無色筆的彩色世界-植物的酸鹼值測定………………………………………………p.12
花花世界-植物的色素分離與表現……………………………………………………p.16
斑馬魚變色秀…………… ……………………………………………………………p.22
看得到的光合作用………………… …………………………………………………p.26
水果魔術秀-簡易的DNA萃取…………… …………………………………………p.31
馬鈴薯泥火箭………………………… ………………………………………………p.34
爆米花-跳動的種子……………………………………………………………………p.38
食品科學篇
你吃了什麼-植物的醣類測定…………………………………………………………p.42
果實變果凍…………………………………… ………………………………………p.46
青＝新鮮…………………………………………… …………………………………p.51
創意豬血糕製作－認識稻米的多樣性…………… …………………………………p.56
酵母菌吹氣球-麵包酵母發酵反應產生二氧化碳……………………………………p.62
生態與雜類篇
超級比一比：葉片的測量 ……………………………………………………………p.68
樹葉風箏 ………………………………………………………………………………p.72
虹彩竹蜻蜓 ……………………………………………………………………………p.75
校園酸大王 ……………………………………………………………………………p.79
吸血鬼-蚊蟲的認識及其捕捉備置… …………………………………………………p.84
大肚魚與孔雀魚怎麼區分？ …………………………………………………………p.90
育鈴還需刺鈴蟲－認識紅姬緣椿象屬與寄主植物的關 ……………………………p.97
附圖 ……………………………………………………………………………………p.104
分類
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(業務參考)，成人(學術性)，成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：生物，科普，趣味實驗
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：123
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：國立彰化師範大學
- 取得授權資訊：聯絡處室：科學教育中心
姓名：項玲玲
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