書籍介紹
本書所採錄之實驗題材,源自歷年來在教育部的科學教育輔導專案計畫經費支持下,於中部縣市所舉辦之偏遠地區中小學生的生物相關研習活動,我們將這些趣味實驗題材彙整成冊,提供中小學生物輔助教學或研習活動之用。
目次
目次
序…………………………………………………………………………………………
「生物科普趣味實驗」手冊題目及內容概述一覽表………………………………p.1
生理生化篇
小小偵探犯罪現形-植物的蛋白質含量檢測…………………………………………p.8
無色筆的彩色世界-植物的酸鹼值測定………………………………………………p.12
花花世界-植物的色素分離與表現……………………………………………………p.16
斑馬魚變色秀…………… ……………………………………………………………p.22
看得到的光合作用………………… …………………………………………………p.26
水果魔術秀-簡易的DNA萃取…………… …………………………………………p.31
馬鈴薯泥火箭………………………… ………………………………………………p.34
爆米花-跳動的種子……………………………………………………………………p.38
食品科學篇
你吃了什麼-植物的醣類測定…………………………………………………………p.42
果實變果凍…………………………………… ………………………………………p.46
青=新鮮…………………………………………… …………………………………p.51
創意豬血糕製作-認識稻米的多樣性…………… …………………………………p.56
酵母菌吹氣球-麵包酵母發酵反應產生二氧化碳……………………………………p.62
生態與雜類篇
超級比一比:葉片的測量 ……………………………………………………………p.68
樹葉風箏 ………………………………………………………………………………p.72
虹彩竹蜻蜓 ……………………………………………………………………………p.75
校園酸大王 ……………………………………………………………………………p.79
吸血鬼-蚊蟲的認識及其捕捉備置… …………………………………………………p.84
大肚魚與孔雀魚怎麼區分? …………………………………………………………p.90
育鈴還需刺鈴蟲-認識紅姬緣椿象屬與寄主植物的關 ……………………………p.97
附圖 ……………………………………………………………………………………p.104
分類
其他詳細資訊
- 適用對象:成人(業務參考),成人(學術性),成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞:生物,科普,趣味實驗
- 附件:無附件
- 頁/張/片數:123
授權資訊