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原住民族農耕文化巡禮─小米篇

原住民族農耕文化巡禮─小米篇

書籍介紹

臺東地區原住民族群小米農耕為特色主軸,透過採訪介紹原住民族群對於小米在祭典儀式上的利用及文化背景,再由原住民族人文、傳統智慧及生活與教育應用等不同面向,述說部落裡小米的故事,並介紹部落青年農民如何運用小米,發展在地產業的故事、小米製品的美食以及幾近逸失的布農族進倉祭。另也藉此將本場在小米栽培品種與技術的相關研發的成果與讀者們分享,讓民眾有機會更接近原住民族群中最神秘的農耕文化及了解臺灣小米發展的概況。

分類
  • 書籍分類 :社會/科學>社會人文
  • 出版品分類:圖書
  • 主題分類: 農業環保>農業
  • 施政分類: 農業
其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(業務參考),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:原住民族,臺東,小米,農耕文化,農業
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:48
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:行政院農業委員會臺東區農業改良場
  • 取得授權資訊:聯絡處室:農業推廣課 姓名:吳菁菁 電話:089-325110分機881 地址:台東市中華路一段675號