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食物箴言:思想與食物

食物箴言:思想與食物

  • 統一編號GPN:1010403033
  • 出版日期:2015/12
  • 作/編/譯者:蕭淑文韓伯龍
  • 語言:中英對照
  • 頁數:224
  • 裝訂:平裝
  • ISBN/ISSN:9789860473070
  • 出版單位:臺北市立美術館
  • 開數:17x24公分
  • 版次:初版
  • 價格:定價$450
書籍介紹

相較於未來主義的食物革命論,《食物箴言:思想與食物》將食物納入思想體系作為一個整體的論述來傳達食物真正的意義,徹底創造出一種話語的、思想的食物形貌。正是在這樣的思維底下,21組創作者通過食物,從各個層次去呈現食物繁複的意象。更適切地說,這個展覽和某些劇場一樣,賦予食物本身一個角色。在這裡,食物藏身在八個場景中:「信仰」、「欲望」、「文化」、「記憶」、「關係」、「墮落」、「知識」及「消費」,構成了由它們所投射出的後設劇碼,這齣戲碼讓食物自己的思想神奇運作,充滿它們獨特的語言,傳遞、對應、直接或隱喻。

目次

目次 Contents
館長序 Director’s Foreword
專文 Essays
食物箴言:思想與食物 The Testimony of Food: Idea and Food
蕭淑文 / 策展人 Jo Hsiao, Curator
道在屎溺
王丹青 / 自由撰稿人
食物劇場 Food Theatre
場景1:信仰 Scene 1: Faith
張恩滿 x 半路咖啡 En Man Chang + Halfway Café
場景2:欲望 Scene 2: Desire
李明學 Ming Hsueh Lee
何采柔 Joyce Ho
侯怡亭 I Ting Hou
王德瑜 Te Yu Wang
場景3:文化 Scene 3: Culture
湯皇珍 X 謝東寧 Huang Chen Tang & Tung Ning Hsieh
楊俊 Jun Yang
場景4:記憶 Scene 4: Memory
楊俊 Jun Yang
場景5:關係 Scene 5: Relationship
袁廣鳴 Goang Ming Yuan
廖祈羽 Chi Yu Liao
王董碩 Tung Shuo Wang
郭文泰 Craig Quintero
涂維政 Wei Cheng Tu
場景6:墮落 Scene 6: Decadence
林其蔚 Chi Wei Lin
陳慧嶠 Hui Chiao Chen
黃博志 Po Chih Huang
場景7:知識 Scene 7: Knowledge
張暉明 Huei Ming Chang
邵樂人 Larry Shao
廖堉安 Yu An Liao
場景8:消費 Scene 8: Consumption
王俊傑 Jun Jieh Wang
林明弘 Michael Lin
劉信佑 Hsin Yu Liu

分類 其他詳細資訊
  • 英文題名:The Testimony of Food: Ideas and Food
  • 適用對象:成人(業務參考),成人(學術性),成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:食物
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:224
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:臺北市立美術館
  • 取得授權資訊:聯絡處室:展覽組 姓名:蕭淑文 電話:(02)2595-7656 ext. 206 地址:臺北市10461中山北路三段181號