書籍介紹
農村再生培根計畫以「農村再生、先做培根、培根做好、根留農村」為培訓目標，依農村社區在生活、生產、生態三生條件不同之差異，開辦循序漸進的四階段課程，進而規劃政策法規類、社區營造與農村規劃類、公共設施及環境整建類、產業活化類、文化保存類、生態保育類、資訊及推廣類八類課程，期能由認識農村再生計畫開始，逐步訓練社區在地人力，繼而研提屬於社區自己的農村再生計畫，逐步實現社區未來發展的願景，呈現出社區自己的特色。
今年屏東縣報名社區共計46個社區，開課社區有30班，開課社區多分佈在屏東北區，且部分鄉鎮有群聚參與效應，而在屏東南區則多為單個社區參與的情形。對應地方政府核心政策發展，高山河谷生活生產區：本區全部涵蓋原住民區，由於各社區多朝向發展觀光體驗與部落特有農產行銷，本區開辦農村美學、產業盤點、產品包裝、部落農業、產業活化等課程。堤南大型開放生產生活區：此區為傳統農業生產區，近年來內埔鄉農友專研種植可可，已能從種植、採收、發酵、日晒、脫殼、研磨、精煉、灌模、成型到完成巧克力產品，成為此區產業的新寵。課程安排內埔鄉北巷社區活化活動也置入可可產業行銷。萬巒鄉赤山社區產業發展尚處探索階段，因而開辦產業振興、資源調查課程。屏東市核心發展區：屏東市社區排課的原則，鄰近都會區以農村美學概念營造社區美化環境為重點，外圍的九如鄉社區則規劃建置觀光地圖，推展自行車旅遊路線，探訪古蹟及休閒農場。屏南傳統聚落生活生產區：萬丹鄉香社社區三寶（紅豆、宋江陣、天地掃）及竹田鄉美崙社區3D壁畫與兒時戲院重現，配合自行車道旅遊路線，規劃課程包括產品包裝設計及行銷、社區產業活化、產業特色發覺、空間活化與再利用課程，協助社區產品行銷及形塑藝術景點。沿海養殖漁村生活區：本區域社區多從事漁業生業，養殖技術已相當成熟，強化產業振興方案與商品行銷課程有助於社區產銷運作。半島人文與自然生態生存區：由於近年來國內推展農村旅遊，自然生態體驗成為熱門的度假休閒行程，本區域聘請墾管處專業講師講授特有植物、解說實務與經驗分享、農村社區產業活化、農村產業特色發覺，引導社區愛護生態環境，推廣自然生態教育。
綜觀屏東縣歷年來「培訓社區數」與「結訓社區數」的對應關係，至今屏東縣381個社區已有236個社區進入培訓課程，平均培訓率大約61.9%，高於全臺灣53.3%的培訓率，由此可見屏東縣經過十多年來的培根輔導，組織健全的社區在培根計畫的一路伴隨下，陸續提出再生計畫，終能得以穩健的續航力逐步邁向農村再生的願景！
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- 適用對象：成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：農村再生,培根計畫
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