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食在高雄樂遊遊 第3輯(高雄市在地食材飲食教育補充教材)

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書籍介紹

以遊記方式介紹讀者認識高雄市四季在地食材之產地、保存方法、營養、料理、食物里程等專業知識。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象：青少年，成人(業務參考)
  • 關鍵詞：旅遊，食物，高雄市
  • 附件：無附件
  • 頁/張/片數：84
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者：高雄市政府
  • 取得授權資訊：聯絡處室：教育局 姓名：周巧巧 電話：07-7995678#3109 地址：高雄市鳳山區光復路2段132號