書籍介紹
落花生具有耐旱性強及豆科作物固氮特性，是臺灣重要的油用作物，近年來品種更新及病蟲害相的改變極大，消費者更加重視產銷履歷及標章，特更新落花生品種及栽培管理技術供栽培者參考，同時強化收穫調製內容，供加工業者及消費者對農產品有更深入的認識。
目次
壹、概說
貳、花生植物性狀
參、氣候與土宜
肆、臺灣花生田間栽培管理模式演進
伍、品種
一、臺灣主要品種之變革與產銷現況
二、目前流通主要品種與特性
陸、花生管理技術要點
一、整地
二、播種期
三、種子預措
四、栽培密度及播種量
五、施肥
六、田間管理
柒、病蟲害及其防治介紹
一、花生主要病害
二、花生主要蟲害
捌、收穫及調製
一、收穫
二、收後處理
玖、花生營養、加工與消費
一、花生營養價值
二、花生加工產品
三、優質花生產品選購與消費
拾、常見Q&A
分類
- 書籍分類 ：社會/科學
- 出版品分類：圖書
- 主題分類：
農業環保
- 施政分類：
農業
其他詳細資訊
- 出版品網址（線上版或試閱版)：連結
- 適用對象：成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：花生，栽培技術，收穫調製
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：31
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：行政院農業委員會臺南區農業改良場
- 取得授權資訊：聯絡處室：農業推廣課
姓名：黃惠琳
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