書籍介紹
本書報導15位文化資產保存技術匠師的生命歷程、師承流派與生活知識，並從中發掘紀錄匠師的技術、藝能，以及其值得人們學習之人生經驗，期能藉此保存並推廣文化資產概念。
目次
4 序 活用技藝，永續傳承
6 洪水連 大木作技術
20 黃平山 大木作技術
32 李福太 大木作技術
44 莊水營 大木作技術
58 莊水盛 土水修造技術
70 林坤龍 泥作技術
82 沈清輝 剪黏泥塑技術
94 禹招補 魯凱族傳統石板屋建造技術
104 甘阿番 排灣族傳統石板屋建造技術
114 游禮海 細木作技術
126 李建章 細木作技術
138 魏西來 造船技術
150 林良太 王船製作技術
162 福鳴齋工藝技術 製鼓技術
174 魏幼謙 哨角製作技術
186 附錄 I 文化資產保存技術及其保存者
190 附錄 II 參考書目
附錄 III 匠師作品參訪地圖
◆目次編排先依工項排列，再以匠師出生年份為排序依據。
序言／導讀
活用技藝，永續傳承
《一心一藝:巨匠的技與美》系列出版迄今，已正式邁入第七輯，報導過逾百位匠師的精湛技藝，留存了各式珍貴的技術保存影像及身影側寫鏡頭。
為了展現傳統技術的多樣面貌，第七輯不但在建築領域上精選出各種工項的代表匠師，也選入細木作與哨角、製鼓等樂器製作的傳統技藝，另外也深入介紹木做實體船與王船的建造技術。
在傳統建築領域上，本輯最大特色是選入4名金門匠師，其中3位是從事大木作技術的司阜，如從裝潢業轉行為傳統大木作洪水連、始終使用傳統工具施做各式優美木構件的李福太、擅以木構造形與原理製作不見木構件的莊水營；除金門外，居住在彰化古鎮鹿港龍山寺、永靖魏成美公堂、麥寮拱範宮等重要傳統建築的黃平山也在本書展現其技藝。在土水修造方面，則介紹擅於拖線腳與自製線板工具，以突破限時完工壓力的林坤龍，以及活躍於金門地區，在砌牆與瓦作上展現精湛技藝的莊水盛。
賦予傳統建築裝飾之美的剪黏泥塑技藝，以從業50餘年、足跡遍及全臺各地的沈清輝為主角，司阜除擅長剪黏外，更兼擅堆灰泥塑與交趾陶等技術。而我們從第五輯起關注原住民族的石板屋建造技術，本輯介紹魯凱族的禹招捕、排灣族的甘阿番，兩位匠師皆以80歲高齡受訪，雖已不再親手砌築石板屋，但那段族人同心協力建造石板屋的記憶仍存於心中，令他[們永生難忘。
工藝類的部分，收錄兩位細木作司阜，一位是從傳統家具的製作設計中找到傳統文化精隨與驕傲的游禮海；另一位則是不放棄任何毀壞的傳統家具，以修理為職志的李建章。本輯也觸及樂器類製作技術，分別是哨角與製鼓技術。高齡以九旬的魏幼謙雖是半路自學，但學成以細膩技藝打照出一支支輕巧美感的哨角，連孩童亦可捧舉吹奏，令人印象深刻。在臺南地區起家逾百年的老舖福鳴齋工藝社，如今由青壯第三代林存元接手，繼續傳承老舖的製鼓技術。
最後，本輯也邀訪與海、船共存的司阜：澎湖的造船司阜魏西來，以及遍行南臺灣各地宮廟、為王爺全心奉獻製造王船的林良太。現今木造船隻雖被玻璃纖維船取代，但魏西來仍眷戀著木船的質感，以縮小比例的模型船再現他當年所學的造船技術。林良太更是與時俱進，從建造第一艘王船開始至今，始終堅守岡位，近年更學習以3D繪圖技術解析王船構造，讓建造技術能夠更有條理地實踐與傳承。
匠師的發掘與紀錄，是必須持之以恆的重要工作。透過《一心一藝》系列的出版，希望能擴充國人的視野，不但增進美學的賞析，更能從技術保存的迫切性理解到各種文化資產的珍貴價值。
文化部文化資產局 局長 施國隆
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- 關鍵詞：匠師 ,保存技術 ,臺灣
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