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市街之味:臺中第二市場的百年風味

市街之味:臺中第二市場的百年風味

  • 統一編號GPN:1010601665
  • 出版日期:2017/11
  • 作/編/譯者:游博清
  • 語言:中文
  • 頁數:208
  • 裝訂:平裝
  • ISBN/ISSN:9789860537567
  • 出版單位:臺中市政府文化局
  • 開數:18 開本;23 公分X 17 公分
  • 版次:初版
  • 價格:定價$300
書籍介紹

臺中市中區三民路與臺灣大道一段路口的臺中人老朋友──第二市場,起源於日治時期,當時稱為新富町市場。走一遭第二市場,味蕾記憶登時甦醒,人心被熱情包圍,耳邊響起親和力十足的叫賣,置身於此絕不孤單。《市街之味》一書,讓我們看見日治初期落實衛生的概念於城市規劃中,與民息息相關的第二市場如何體現「衛生第一」的觀念。紅磚、角樓、六條通的設計,透露出第二市場獨具魅力的建築風格暗藏巧妙玄機的空間配置。與晨起的脈動同步,第二市場牽繫住商業消費與日常生活的緊密互動,而百年飄香的它更曾是和食臺食共和國。光復之後,國、臺語交雜增添熱鬧了第二市場的家鄉味。直至今日,第二市場的古早味依舊四溢,成為一種呼吸,亦是庶民尋味的好去處。

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:臺中學、第二市場
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:208
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:臺中市政府文化局
  • 取得授權資訊:聯絡處室:文化研究科 姓名:林耕震 電話:04-22289111#25325 地址:40701 臺中市西屯區臺灣大道三段99號惠中樓8樓