書籍介紹
本書是一本透過作者這10幾年來，陪伴年邁雙親閒聊他們二分之一人生職場宜蘭北館市場的人事物點滴，希望藉由話家常談往事延緩雙親腦力老化的隨筆紀錄札記，這本手札記錄著1940～1960年代北館市場部分攤商，隨著台灣錢淹腳目的黃金年代各自打拼做生意，努力改善家庭生活的小札記，也是記錄作者家族二個魚商號發展的小札記。
目次
序 004
壹⊙順風年代 006
1960年代宜蘭南、北館市場影像集 009
貳⊙剪輯宜蘭市場的演變 024
清治到日治初期的宜蘭傳統市場 034
1912年公設宜蘭街食料品小賣市場 037
1939年新建公設宜蘭街食料品小賣市場 040
宜蘭街食料品小賣市場叫她第一名 050
宜蘭小賣市場(三階段)演變圖解 054
叁⊙北館市場大代誌 058
春捲皮攤位前保有百年舊市場建築 060
北館市場樣貌—躼腳伯仔描述光復前後的北館市場記憶 063
1963年市場屋頂塌陷─是巧合還是老大公有保庇 067
1965年北館市場周邊大火 069
肆⊙紙逛北館市場攤商 074
百年陳家魚丸攤—立昌號 078
北館女性當家華麗登場 084
北館發泡食材大興旺—黃碧塘夫婦 086
北館最溫暖的阿嬤—諶林家族阿嬤 088
北館MARU圳魚號—游焰同、游焰照兄弟檔 091
◆MARU圳魚號的緣起 091
◆MARU圳魚號第二代與第三代 095
◆MARU圳服務專線039-322796 103
順泰商號—黃素蓉、游焰照夫婦 104
◆順泰商號緣起 104
◆順泰商號負責人—黃素蓉 106
◆阿爸大溪漁港採買行 116
◆龜山人舊曆6月半大拜拜 120
◆颱風天魚商大溪採買小確幸 122
◆做魚丸的好鯊魚—双過仔 123
◆老天疼惜阿爸命不該絕 125
吉利商號—陳清山、陳正吉兄弟檔 131
淡水魚、海水魚都是主角 134
北館最大魚商家族—張家班 136
◆YAMA川、MARU焜是堂兄弟 138
◆YAMA川張家班旗艦攤 140
MARU忠—陳錫渠家族 141
北館大溪現流仔海產最後一棒—明利商號鄭明桐 143
伍⊙黃金歲月辦桌大興旺 146
使命必達完成總舖師交辦的菜單 148
全力配合讓事主滿意總鋪師也滿意 150
總鋪師的應變之道 152
宜蘭辦桌王—老總鋪陳進祥 154
市場攤商與臺東紅葉少棒隊的緣分 159
陸⊙宜蘭城百年放水燈市場普 164
北館魚商放水燈市場普 168
宜蘭市魚商神明會—金源興號 172
農曆7月市場生意是大月 174
戊戌(2018)年舊曆6月29日宜蘭水燈節紀實 176
柒⊙北館市場傳真 182
宜蘭麻醬麵—大貓黃金殿 190
泰雅族人歡樂暢飲 194
宜蘭三源家族創業人林木源—紅毛土仔伯 195
北館市場康樂路137巷飲食老攤 202
攤商每年抽籤換攤位換財位 204
攤商周邊生財工具專賣人 205
生意人團結合股大利多 208
壹元硬幣大作戰 210
市場攤商的生財器具磅秤 212
北館市場每月休市二日 213
北館市場邊便宜又方便的旅店 217
北館市場三角窗之一：蓮香食品行與煙燻鴨賞 219
北館市場三角窗之二：天鐘百貨行 221
北館市場菜子、菜苗專賣 222
北館市場「山產」專賣店—信利商行 224
北館市場康樂路145巷—青草巷 226
北館市場光復路118號—麵龜巷 228
捌⊙市場大管家—宜蘭市市場管理所 230
後記 234
編／著／譯者簡介
一九六○年起成長於宜蘭大病院旁新民路巷內大雜院，父母親在宜蘭北館市場經營魚攤生意，國中畢業後到台北就讀復興商工美工科，一九七八年進入職場歷經美商廣告公司、中國時報、時報出版等公司，於二○一六年底離開職場開始以陪伴雙親為志業。
一九九一年在中國時報服務期間，有幸參與由宜蘭縣政府主辦的「開蘭195周年」系列活動專案，內心充滿對陌生的故鄉產生好奇，而開始閱讀有關宜蘭的文化歷史尤其是「宜蘭文獻雜誌」。
一九九五年父母相繼從北館市場退休後，開始鼓勵父親寫下他的生命故事，並記錄與父母親聊往事的小故事，於二○一七年成立「宜蘭北館市場」臉書粉絲頁分享給親朋好友。
序言／導讀
順風年代—
宜蘭北館市場及原MARU圳魚號家族
這是一本透過筆者這十幾年來
陪伴年邁雙親閒聊他們二分之一人生職場在宜蘭北館市場的人事物點滴
希望藉由話家常談往事延緩雙親腦力老化的隨筆紀錄札記
這本手札記錄著民國50–70年代北館市場部分攤商
隨著台灣錢淹腳目的黃金年代各自打拼做生意，努力改善家庭生活的小札記
也是記錄筆者家族二個魚商號發展的小札記
這本札記選在宜蘭北館市場(1939 -2019)啟用80週年出版
其目的是筆者對北館市場攤商長輩們與雙親表達滿滿的謝意與敬意
順風年代—
宜蘭北館市場及原MARU圳魚號家族
獻給 已往生的北館市場攤商長輩們
獻給 北館市場所有已退休和營業中的攤商們
獻給 宜蘭北館市場臉書社群粉絲頁的親朋好友們
分類
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：宜蘭研究，傳統市場，傳統產業
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：228
授權資訊
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姓名：陳映廷
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