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柑橘整合生產及全程品質管理行事曆. 2020年

柑橘整合生產及全程品質管理行事曆. 2020年

  • 統一編號GPN:1010802409
  • 出版日期:2019/12
  • 作/編/譯者:呂明雄李堂察楊秀珠
  • 語言:中文
  • 頁數:66
  • 裝訂:平裝
  • ISBN/ISSN:9789869829458
  • 出版單位:國立嘉義大學
  • 開數:A4
  • 版次:初版
  • 價格:定價$120

書籍介紹

過去,農民對作物病蟲害防治多以化學農藥方法為主,為使柑橘產業之永續發展,以減少用藥,提高果品的安全性。並經由產銷履歷制度使產銷過程透明化,才能得到市場信任,產業亦得以永續經營與發展。

目次

目  錄
1. 前言-因應食安與氣候變遷柑橘健康管理、整合生產環境健康、效率生產、永續發展2
2. 柑橘整合生產全程品質管理流程3
3. 年度柑橘產銷履歷記錄表5
4. 一月份管理工作及冬季清園的重要性6
5. 二月份管理工作及冬季施肥、土壤改良及開花前健康管理12
6. 三月份管理工作及柑橘開花期之營養管理16
7. 四月份管理工作及柑橘生理落果與管理20
8. 五月份管理工作及柑橘追肥施用24
9. 六月份管理工作及柑橘疏果與套袋28
10.七月份管理工作及柑橘果實防日曬32
11.八月份管理工作及柑橘裂果預防36
12.九月份管理工作及柑橘潰瘍病防治40
13.十月份管理工作及秋梢控制與果實品質44
14.十一月份管理工作及柑橘果實採收與貯藏48
15.十二月份管理工作及柑橘品種多樣化與品種更新52
16.柑橘病蟲害防治曆及防治藥劑57
17.果樹病蟲害綜合防治金字塔62
18.柑橘生育及主要病蟲害發生時期對照表63
19.麻豆文旦生長週期與關鍵管理64
相關資料可上臺灣柑橘產業資訊網(網址 https://agrapp.afa.gov.tw)查詢

編/著/譯者簡介

編 著 者: 呂明雄、李堂察、張栢滄、江一蘆
發 行 人:沈榮壽
出版單位:國立嘉義大學

序言/導讀

前言 因應氣候變遷及食品安全 友善農業及柑橘健康管理 環境健康、效率生產、永續發展 因應全球暖化,極端天氣等氣候變遷,節能減排與調適智慧型農業(Smart agriculture)為全球共識。綠色生產、友善環境、減少化學肥料、減少藥劑(包括殺草劑)等生產調適,為柑橘產業目前重點工作。為落實柑橘友善耕作,除了防風林、草生栽培、營造生物多樣化果園環境,以減輕氣候變遷所形成之逆境及病蟲害發生之外;更應強化柑橘根系培養,優先改良根系生長之土壤理化、生物環境,培育土壤根圈有益微生物(PGPR),此等根圈微生物直接提供部分柑橘所需之大量及微量要素,並分泌植物生長素,促進根系生長,即可減少化肥施用量;間接又能分泌抗生素,拮抗土壤病原及誘導柑橘樹體抗病性(SAR及ISR)等,健化樹體,抗逆境,減少藥劑使用。有健康土壤才能培養健康根系與樹體,才能生產安全高品質柑橘果品。應用柑橘健康管理各種生產技術,提高果品安全性及果品附加價值,才得台灣柑橘產業永續經營。

分類

  • 書籍分類 :教育學習>大學出版
  • 出版品分類:圖書
  • 主題分類: 農業環保>農業
  • 施政分類: 農業

其他詳細資訊

  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:柑橘、栽培、行事曆
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:66

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:國立嘉義大學
  • 取得授權資訊:聯絡處室:園藝學系 姓名:李堂察教授 電話:052717429 地址:嘉義市東區學府路300號