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柑橘整合生產及全程品質管理行事曆. 2020年

柑橘整合生產及全程品質管理行事曆. 2020年

  • 統一編號GPN:1010802409
  • 出版日期:2019/12
  • 作/編/譯者:呂明雄李堂察楊秀珠
  • 語言:中文
  • 頁數:66
  • 裝訂:平裝
  • ISBN/ISSN:9789869829458
  • 出版單位:國立嘉義大學
  • 開數:A4
  • 版次:初版
  • 價格:定價$120

書籍介紹

過去,農民對作物病蟲害防治多以化學農藥方法為主,為使柑橘產業之永續發展,以減少用藥,提高果品的安全性。並經由產銷履歷制度使產銷過程透明化,才能得到市場信任,產業亦得以永續經營與發展。

目次

目  錄
1. 前言-因應食安與氣候變遷柑橘健康管理、整合生產環境健康、效率生產、永續發展 2
2. 柑橘整合生產全程品質管理流程 3
3. 年度柑橘產銷履歷記錄表 5
4. 一月份管理工作及冬季清園的重要性 6
5. 二月份管理工作及冬季施肥、土壤改良及開花前健康管理 12
6. 三月份管理工作及柑橘開花期之營養管理 16
7. 四月份管理工作及柑橘生理落果與管理 20
8. 五月份管理工作及柑橘追肥施用 24
9. 六月份管理工作及柑橘疏果與套袋 28
10.七月份管理工作及柑橘果實防日曬 32
11.八月份管理工作及柑橘裂果預防 36
12.九月份管理工作及柑橘潰瘍病防治 40
13.十月份管理工作及秋梢控制與果實品質 44
14.十一月份管理工作及柑橘果實採收與貯藏 48
15.十二月份管理工作及柑橘品種多樣化與品種更新 52
16.柑橘病蟲害防治曆及防治藥劑 57
17.果樹病蟲害綜合防治金字塔 62
18.柑橘生育及主要病蟲害發生時期對照表 63
19.麻豆文旦生長週期與關鍵管理 64


相關資料可上臺灣柑橘產業資訊網(網址 https://agrapp.afa.gov.tw)查詢

編/著/譯者簡介

編 著 者: 呂明雄、李堂察、張栢滄、江一蘆
發 行 人:沈榮壽
出版單位:國立嘉義大學

序言/導讀

前言
因應氣候變遷及食品安全
友善農業及柑橘健康管理
環境健康、效率生產、永續發展
因應全球暖化,極端天氣等氣候變遷,節能減排與調適智慧型農業(Smart agriculture)為全球共識。綠色生產、友善環境、減少化學肥料、減少藥劑(包括殺草劑)等生產調適,為柑橘產業目前重點工作。為落實柑橘友善耕作,除了防風林、草生栽培、營造生物多樣化果園環境,以減輕氣候變遷所形成之逆境及病蟲害發生之外;更應強化柑橘根系培養,優先改良根系生長之土壤理化、生物環境,培育土壤根圈有益微生物(PGPR),此等根圈微生物直接提供部分柑橘所需之大量及微量要素,並分泌植物生長素,促進根系生長,即可減少化肥施用量;間接又能分泌抗生素,拮抗土壤病原及誘導柑橘樹體抗病性(SAR及ISR)等,健化樹體,抗逆境,減少藥劑使用。有健康土壤才能培養健康根系與樹體,才能生產安全高品質柑橘果品。應用柑橘健康管理各種生產技術,提高果品安全性及果品附加價值,才得台灣柑橘產業永續經營。

分類

  • 書籍分類 :教育學習>大學出版
  • 出版品分類:圖書
  • 主題分類: 農業環保>農業
  • 施政分類: 農業

其他詳細資訊

  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:柑橘、栽培、行事曆
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:66

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:國立嘉義大學
  • 取得授權資訊:聯絡處室:園藝學系 姓名:李堂察教授 電話:052717429 地址:嘉義市東區學府路300號