書籍介紹
紅祖公是鹽埕民眾崇敬的神明之一，在地流傳「驚紅祖公生，毋驚二九暝」的俗諺，更說明了先民對紅祖公聖誕的重視。然而隨著時代更迭，當傳統逐漸消失之際，日新國小師生創作「紅祖公的滷麵」，除了介紹紅祖公的信仰文化之外，更透過一碗令人垂涎三尺的滷麵，繫起現代與傳統，在地居民與新住民間的情感交流。鹽埕是我們的家，透過紅祖公的滷麵，讓這美好的味覺記憶能夠不分時代、不分國界，代代相傳。
分類
其他詳細資訊
- 適用對象：青少年
- 關鍵詞：兒童家鄉故事繪本，日新國小，紅祖公
- 附件：DVD
- 頁/張/片數：40
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：臺南市南區日新國民小學
- 取得授權資訊：聯絡處室：教導處
姓名：吳庭耀
電話：06-2912931
地址：702臺南市南區金華路一段473號