書籍介紹
這是一塊可以看見臺灣發展與演變的土地，這裡有著水庫的山光水色，有許多的寺廟、老建築，也是最能感受臺灣人情味的農村地區；還有著名的玉井芒果，許多臺灣優質的稻米、蓮子、菱角與鮮奶都產自此處，許多臺灣小吃的源頭就在這裡，當年八田技師在此留下的輝煌工程與宿舍群，有許多都仍保有著歷史的軌跡，歡迎日本友人前來感受「嘉南平原」這份濃厚的生命力。
目次
目錄contents
序
看見西拉雅與嘉南平原
當陽光灑落稻穗上
Chapter 1
嘉南大圳的心跳聲
嘉南大圳與嘉南平原 細說從頭
圖解嘉南大圳如何運作
嘉南大圳之父——八田與一
Chapter 2
嘉南平原24節氣農舞台
立春｜雨水｜驚蟄｜春分｜清明｜榖雨
立夏｜小滿｜芒種｜夏至｜小暑｜大暑
立秋｜處暑｜白露｜秋分｜寒露｜霜降
立冬｜小雪｜大雪｜冬至｜小寒｜大寒
Chapter 3
單車慢遊嘉南大圳
南幹線單車道
北幹線單車道
Chapter 4
嘉南平原的滋味
臺南府城與嘉南平原 滋味大不同
穀物類｜畜產類｜魚鮮類｜蔬果類
編／著／譯者簡介
資歷近20年的旅遊美食記者，看過全球明山大景，走過台灣每一鄉鎮，淋過大雨、曬過豔陽，最愛日常生活各種小人物觀察以及農民土地感情，能看見平凡故事中隱藏的溫度。
著有「天生遊物」、「台灣名物小學堂」、「二代牽手，回家：休閒農業走過20年，承傳兩代的20篇生命故事」。
序言／導讀
這是一塊可以看見臺灣發展與演變的土地，這裡有著水庫的山光水色，有許多的寺廟、老建築，也是最能感受臺灣人情味的農村地區；還有著名的玉井芒果，許多臺灣優質的稻米、蓮子、菱角與鮮奶都產自此處，許多臺灣小吃的源頭就在這裡，當年八田技師在此留下的輝煌工程與宿舍群，有許多都仍保有著歷史的軌跡，歡迎日本友人前來感受「嘉南平原」這份濃厚的生命力。
ここは、台湾の発展と進化を見ることができる土地だ。ダム周辺の山や水辺の美しい風景、多くの寺院、古い建物があり、また、台湾の人情を味わうことができる農村地区でもある。有名な玉井マンゴー、多くの高品質の米、蓮の実、ヒシの実、新鮮な牛乳はすべてここで生産されている。さまざまな台湾の軽食もここが発祥の地だ。当時の八田與一が残した素晴らしいプロジェクトや宿舎など、歴史的な軌跡も残っている。日本人の友人の皆様に「嘉南平原」の強い生命力をぜひ味わっていただきたい。
分類
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(業務參考)，成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：腳踏車旅行、嘉南平原、旅遊、嘉南大圳
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：124
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處
- 取得授權資訊：聯絡處室：管理課
姓名：徐秀金
電話：06-6900399
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