書籍介紹
龍潭部分的茶農、精製廠、大型粗製廠、老茶廠、歇業茶廠、茶行、茶藝業者等共22位茶產業代表，從他們的家族遷徙開發、如何踏入茶產業、面臨市場轉型到產業盤整再出發的過程，均有深刻的描述，也期望藉由本書的一些訪談，可以拼湊出龍潭茶的發展歷史及保留龍潭茶的發展軌跡。
目次
第一篇已歇業大型製茶廠
第二篇營運中之大型製茶廠
第三篇精製茶廠
第四篇茶商
第五篇茶農、茶藝業者
分類
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞："製茶","產業發展","歷史"
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：180
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：桃園市龍潭區公所
- 取得授權資訊：聯絡處室：人文課
姓名：葉桂珠
電話：03-4793070
地址：桃園市龍潭區中興路690號