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探聞 龍潭个茶文化

探聞 龍潭个茶文化

  • 統一編號GPN:1010900729
  • 出版日期:2020/05
  • 作/編/譯者:徐榮俊等
  • 語言:中文
  • 頁數:180
  • 裝訂:平裝
  • ISBN/ISSN:9789865411602
  • 出版單位:桃園市龍潭區公所
  • 開數:16開
  • 版次:初版
  • 價格:定價$300


書籍介紹

龍潭部分的茶農、精製廠、大型粗製廠、老茶廠、歇業茶廠、茶行、茶藝業者等共22位茶產業代表,從他們的家族遷徙開發、如何踏入茶產業、面臨市場轉型到產業盤整再出發的過程,均有深刻的描述,也期望藉由本書的一些訪談,可以拼湊出龍潭茶的發展歷史及保留龍潭茶的發展軌跡。

目次

第一篇已歇業大型製茶廠
第二篇營運中之大型製茶廠
第三篇精製茶廠
第四篇茶商
第五篇茶農、茶藝業者

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象:成人(休閒娛樂)
  • 關鍵詞:"製茶","產業發展","歷史"
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:180
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者:桃園市龍潭區公所
  • 取得授權資訊:聯絡處室:人文課 姓名:葉桂珠 電話:03-4793070 地址:桃園市龍潭區中興路690號