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台灣熱帶與亞熱帶水果產業發展研討會專刊.2020

台灣熱帶與亞熱帶水果產業發展研討會專刊.2020

  • 統一編號GPN:1010901380
  • 出版日期:2020/09
  • 作/編/譯者:張栢滄江一蘆
  • 語言:中文
  • 頁數:200
  • 裝訂:平裝
  • ISBN/ISSN:9789869829496
  • 出版單位:國立嘉義大學
  • 開數:16開
  • 版次:初版
  • 價格:定價$350

書籍介紹

為台灣熱帶與亞熱帶水果產業未來發展和提昇競爭力,由專家就該果樹生長特性和產業調適等議題撰文及進行發表研討,期能成為未來擬定台灣果樹產業發展之依據。

目次

目錄
「2020台灣熱帶與亞熱帶水果產業發展研討會」議程表I
台灣熱帶亞熱帶果樹現況與未來展望1
鳳梨外銷導向與產業調適3
EFFECT OF POSTHARVEST HOT WATER BRUSHING TREATMENT ON ANTHRACNOSE DISEASE AND QUALITY OF MANGO (MANGIFERA INDICA L.) FRUITS5
百香果採後生理研究與產業調適35
臺灣棗採後處理現況與未來發展47
臺灣柑橘品種多樣化與產業調適63
番石榴採後生理研究與產業調適82
荔枝結實生理之研究、應用及產業調適96
紅龍果苞片黃化改善策略及產業調適113
番木瓜果實生育特性及產業調適115
鳳梨釋迦果實生育特性與產業調適133

編/著/譯者簡介

編 著 者:張栢滄、江一蘆
發 行 人:沈榮壽
出版單位:國立嘉義大學
地  址:600嘉義市學府路300號

序言/導讀

序 為台灣熱帶與亞熱帶水果產業未來發展和提昇競爭力,由專家就該果樹生長特性和產業調適等議題撰文及進行發表研討,期能成為未來擬定台灣果樹產業發展之依據。 因應全球暖化,極端天氣等氣候變遷,節能減排與調適智慧型農業(Smart agriculture)為全球共識。綠色生產、友善環境、減少化學肥料、減少藥劑(包括殺草劑)等生產調適,為柑橘產業目前重點工作。為落實柑橘友善耕作,除了防風林、草生栽培、營造生物多樣化果園環境,以減輕氣候變遷所形成之逆境及病蟲害發生之外;更應強化柑橘根系培養,優先改良根系生長之土壤理化、生物環境,培育土壤根圈有益微生物(PGPR),此等根圈微生物直接提供部分柑橘所需之大量及微量要素,並分泌植物生長素,促進根系生長,即可減少化肥施用量;間接又能分泌抗生素,拮抗土壤病原及誘導柑橘樹體抗病性(SAR及ISR)等,健化樹體,抗逆境,減少藥劑使用。有健康土壤才能培養健康根系與樹體,才能生產安全高品質柑橘果品。應用柑橘健康管理各種生產技術,提高果品安全性及果品附加價值,才得台灣柑橘產業永續經營。

分類

  • 書籍分類 :社會/科學
  • 出版品分類:圖書
  • 主題分類: 農業環保
  • 施政分類: 農業

其他詳細資訊

  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:熱帶、亞熱帶、鳳梨、柑橘、芒果、番石榴、紅龍果、荔枝、番木瓜、鳳梨釋迦
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:200

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:國立嘉義大學
  • 取得授權資訊:聯絡處室:教務處 姓名:劉如惠 電話:05-2717040 地址:嘉義市鹿寮里學府路300號