書籍介紹
為台灣熱帶與亞熱帶水果產業未來發展和提昇競爭力，由專家就該果樹生長特性和產業調適等議題撰文及進行發表研討，期能成為未來擬定台灣果樹產業發展之依據。
目次
目錄
「2020台灣熱帶與亞熱帶水果產業發展研討會」議程表I
台灣熱帶亞熱帶果樹現況與未來展望1
鳳梨外銷導向與產業調適3
EFFECT OF POSTHARVEST HOT WATER BRUSHING TREATMENT ON ANTHRACNOSE DISEASE AND QUALITY OF MANGO (MANGIFERA INDICA L.) FRUITS5
百香果採後生理研究與產業調適35
臺灣棗採後處理現況與未來發展47
臺灣柑橘品種多樣化與產業調適63
番石榴採後生理研究與產業調適82
荔枝結實生理之研究、應用及產業調適96
紅龍果苞片黃化改善策略及產業調適113
番木瓜果實生育特性及產業調適115
鳳梨釋迦果實生育特性與產業調適133
編／著／譯者簡介
編 著 者：張栢滄、江一蘆
發 行 人：沈榮壽
出版單位：國立嘉義大學
地 址：600嘉義市學府路300號
序言／導讀
序
為台灣熱帶與亞熱帶水果產業未來發展和提昇競爭力，由專家就該果樹生長特性和產業調適等議題撰文及進行發表研討，期能成為未來擬定台灣果樹產業發展之依據。
因應全球暖化，極端天氣等氣候變遷，節能減排與調適智慧型農業(Smart agriculture)為全球共識。綠色生產、友善環境、減少化學肥料、減少藥劑(包括殺草劑)等生產調適，為柑橘產業目前重點工作。為落實柑橘友善耕作，除了防風林、草生栽培、營造生物多樣化果園環境，以減輕氣候變遷所形成之逆境及病蟲害發生之外；更應強化柑橘根系培養，優先改良根系生長之土壤理化、生物環境，培育土壤根圈有益微生物(PGPR)，此等根圈微生物直接提供部分柑橘所需之大量及微量要素，並分泌植物生長素，促進根系生長，即可減少化肥施用量；間接又能分泌抗生素，拮抗土壤病原及誘導柑橘樹體抗病性(SAR及ISR)等，健化樹體，抗逆境，減少藥劑使用。有健康土壤才能培養健康根系與樹體，才能生產安全高品質柑橘果品。應用柑橘健康管理各種生產技術，提高果品安全性及果品附加價值，才得台灣柑橘產業永續經營。
分類
- 書籍分類 ：社會/科學
- 出版品分類：圖書
- 主題分類：
農業環保
- 施政分類：
農業
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(學術性)
- 關鍵詞：熱帶、亞熱帶、鳳梨、柑橘、芒果、番石榴、紅龍果、荔枝、番木瓜、鳳梨釋迦
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：200
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：國立嘉義大學
- 取得授權資訊：聯絡處室：教務處
姓名：劉如惠
電話：05-2717040
地址：嘉義市鹿寮里學府路300號