書籍介紹
本書是臺大化學系為非化學系所開設的有機化學實驗教材，由本系有機化學教學組教師合作編撰而成。一○九年發行第九版，由詹益慈教授與王宗興教授整合基礎實驗技能與反應，新增點擊反應實驗，並加入二維條碼（QR碼）於每個實驗裝置圖，便於學生連結至清晰的圖片。
目次
【目次】
有機實驗學生須知
實驗意外事件之處理
常用器材圖解
學生實驗室安全守則暨上課證
實驗一 熔點測定
實驗二 再結晶
實驗三 蒸餾
實驗四 分餾
實驗五 酒精發酵積分餾
實驗六 萃取
實驗七 咖啡因的萃取
實驗八 層析法 (一)
實驗九 層析法 (二)
實驗十 烯類和烷類
實驗十一 聚苯乙烯合成
實驗十二 氯烷之製備及性質
實驗十三 醇類之性質及反應
實驗十四 醾類之製備
實驗十五 紅外線光譜
實驗十六 環已酮之製備
實驗十七 醛酮類之羰基特反應
實驗十八 狄耳士─阿德爾反應
實驗十九 苯衍生物側鏈之氧化反應
實驗二十 阿斯匹靈之製備及其水解反應
實驗二十一 酚類之性質及反應
實驗二十二 苯胺及衍生物之製備
實驗二十三 重氮染料之合成
補充實驗一 蒸汽蒸餾
編／著／譯者簡介
國立臺灣大學化學系有機化學教學小組，國立臺灣大學教務處教學發展中心數位媒體組共同開發。
分類
- 書籍分類 ：教育學習>大學出版
- 出版品分類：圖書
- 主題分類：
教育文化
- 施政分類：
教育及體育
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(學術性)
- 關鍵詞：有機化學
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：124
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：國立台灣大學化學系
- 取得授權資訊：聯絡處室：國立台灣大學化學系
姓名：呂銘哲
電話：（02）3366-4192
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