書籍介紹
過去，農民對作物病蟲害防治多以化學農藥方法為主，為使柑橘產業之永續發展，以減少用藥，提高果品的安全性。並經由產銷履歷制度使產銷過程透明化，才能得到市場信任，產業亦得以永續經營與發展。
目次
目 錄
1. 前言－因應食安與氣候變遷柑橘健康管理、整合生產環境健康、效率生產、永續發展2
2. 柑橘整合生產全程品質管理流程3
3. 年度柑橘產銷履歷記錄表5
4. 一月份管理工作及冬季清園的重要性6
5. 二月份管理工作及冬季施肥、土壤改良及開花前健康管理12
6. 三月份管理工作及柑橘開花期之營養管理16
7. 四月份管理工作及柑橘生理落果與管理20
8. 五月份管理工作及柑橘追肥施用24
9. 六月份管理工作及柑橘疏果與套袋28
10.七月份管理工作及柑橘果實防日曬32
11.八月份管理工作及柑橘裂果預防36
12.九月份管理工作及柑橘潰瘍病防治40
13.十月份管理工作及秋梢控制與果實品質44
14.十一月份管理工作及柑橘果實採收與貯藏48
15.十二月份管理工作及柑橘品種多樣化與品種更新52
16.柑橘病蟲害防治曆及防治藥劑57
17.果樹病蟲害綜合防治金字塔62
18.柑橘生育及主要病蟲害發生時期對照表63
19.麻豆文旦生長週期與關鍵管理64
相關資料可上臺灣柑橘產業資訊網（網址 https://agrapp.afa.gov.tw）查詢
編／著／譯者簡介
編 著 者：呂明雄、李堂察、楊秀珠
發 行 人：沈榮壽
出版單位：國立嘉義大學
序言／導讀
前言
因應氣候變遷及食品安全
友善農業及柑橘健康管理
環境健康、效率生產、永續發展
因應全球暖化，極端天氣等氣候變遷，節能減排與調適智慧型農業(Smart agriculture)為全球共識。綠色生產、友善環境、減少化學肥料、減少藥劑(包括殺草劑)等生產調適，為柑橘產業目前重點工作。為落實柑橘友善耕作，除了防風林、草生栽培、營造生物多樣化果園環境，以減輕氣候變遷所形成之逆境及病蟲害發生之外；更應強化柑橘根系培養，優先改良根系生長之土壤理化、生物環境，培育土壤根圈有益微生物(PGPR)，此等根圈微生物直接提供部分柑橘所需之大量及微量要素，並分泌植物生長素，促進根系生長，即可減少化肥施用量；間接又能分泌抗生素，拮抗土壤病原及誘導柑橘樹體抗病性(SAR及ISR)等，健化樹體，抗逆境，減少藥劑使用。有健康土壤才能培養健康根系與樹體，才能生產安全高品質柑橘果品。應用柑橘健康管理各種生產技術，提高果品安全性及果品附加價值，才得台灣柑橘產業永續經營。
分類
- 書籍分類 ：社會/科學
- 出版品分類：圖書
- 主題分類：
農業環保
- 施政分類：
農業
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(學術性)
- 關鍵詞：柑橘、栽培、行事曆
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：73
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：國立嘉義大學
- 取得授權資訊：聯絡處室：教務處
姓名：劉如惠
電話：05-2717040
地址：嘉義市鹿寮里學府路300號