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蘭嶼豬回老家~遙望蘭嶼故鄉.40年.漫漫歸鄉路

蘭嶼豬回老家~遙望蘭嶼故鄉.40年.漫漫歸鄉路

  • 統一編號GPN:1011000480
  • 出版日期:2021/06
  • 作/編/譯者:溫秀嬌主編
  • 語言:中文
  • 頁數:250
  • 裝訂:平裝

書籍介紹

由溫秀嬌、黃振芳等人主筆,記錄蘭嶼豬40年來之研究發展。

目次

壹 、蘭嶼豬.40 一枝花...............溫秀嬌 1
一、畜產試驗所
二、蘭嶼
三、雅美族(達悟族)
四、蘭嶼豬長怎樣
五、達悟族和蘭嶼豬
貳、蘭嶼豬,回老家的路
一、莫忘初衷,永不放棄......黃振芳 33
二、歸鄉路,天賜緣......章嘉潔 69
三、達悟族和蘭嶼豬,在彼此生命中傳承.流轉.分享....連紋乾103
參、台灣、本島,引進蘭嶼豬的故事
一、緣起......溫秀嬌 118
二、國立台灣大學,首次引種(民國64 年)......宋永義 119
三、蜜月旅行抓豬記(民國65年)(延伸故事~李宋豬 ).... 戴謙、 劉瑞珍
四、民國69年:畜產試驗所台東種畜繁殖場,引進蘭嶼豬..溫秀嬌147
肆、台東種畜繁殖場,守護「純種蘭嶼豬」的搖籃....溫秀嬌 151
伍、從「蘭嶼豬」發展的~科技豬......溫秀嬌 173
一、蘭嶼豬基因型純合品系、畜試花斑豬、畜試迷彩豬、賓朗豬
二、吳明哲博士,是「小型豬」新品系研發的操盤手
陸、記錄一段歷史......朱賢斌 185
~機關辦「本土小型豬之保種、選育與生醫用途推」廣榮獲農業阿甘獎
柒、小型豬的生醫應用,為人類創造福..........溫秀嬌202
捌、我初識的蘭嶼和蘭嶼豬......溫秀嬌 208
玖、後記~感謝完成這本書的所有人...........溫秀嬌222
拾、參考文獻...228

編/著/譯者簡介

溫秀嬌為行政院農業委員會畜產試驗所會計主任退休(2012)

序言/導讀

蘭嶼豬回家之路,四十年落葉歸根 蘭嶼豬, 是我國唯一的原生種小型豬。對雅美族(達悟族)來說,象徵豐饒富裕,具有重要的文化意涵。曾有英國專業研究團隊,比對超過1,500頭豬的DNA後,證實蘭嶼豬的獨一無二,屬於現存古老的小型黑豬品種。 研究成果並發表於國際著名美國國家科學院院刊 (Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, PNAS)。 隨著經濟發展,以及養豬產業和豬肉市場的飼養需求,目前生長於蘭嶼的蘭嶼豬,已與外來品種雜交,和原生蘭嶼豬種已經不同。所幸,距今40多年前,當時「農業發展委員會」(農業委員會.前身),基於小型豬為世界醫學研究的趨勢,故,向蘭嶼鄉椰油、漁人、野銀、朗島4個部落,共買4公16母的仔豬。 這20頭仔豬(4公.16母),遠渡重洋。送到當時隸屬台灣省政府農林廳的「畜產試驗所.台東種畜繁殖場」圈養。 後續,並被列入國家種原保種計畫,這個珍貴的小耳蘭嶼豬,陸續完成正式的品種命名,並保存至今。 為讓原生種蘭嶼豬能落葉歸根,多年來,畜產試驗所和原住民族委員會、蘭嶼鄉公所、在地團體共同討論,對於蘭嶼豬返鄉的生物安全、種原保存、飼養管理進行審慎規劃,並召開專家會議,評估未來飼養專區的環境。 終於在今(2021)年1月14日凌晨4點餘,首批蘭嶼豬(10公18母),被運到蘭嶼開元港。經過漫長的40多年歲月後,蘭嶼豬終於回家了。 蘭嶼豬的回鄉之路,是達悟族、原住民族委員會、台東縣政府、農業部門、專家學者等無數的人,共同努力鋪設而成,不僅多年保種研究有成,對歷史文化意義十分重大。農業委員會很榮幸能參與其中,讓達悟祖先用心培育帶給全世界的珍貴寶藏,落葉歸根回到蘭嶼。 畜產試驗所出版這本「蘭嶼豬回老家~遙望蘭嶼故鄉.40年.漫漫歸鄉路」,紀錄數十年品種的命名、保存、發展生醫用途…等,背後有好幾代研究人員,默默耕耘,接力傳承,留下珍貴品種與歷史性記載。 我們將持續陪伴族人,協助返鄉的蘭嶼豬適應環境,並致力在地復育原生種,這本紀錄讓獨一無二的蘭嶼豬,不僅再次在蘭嶼綻放光芒,也讓世界看見臺灣。 行政院.農業委員會.主任委員 陳吉仲

分類

其他詳細資訊

  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:蘭嶼豬、小型豬、異地保種
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:250

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:行政院農業委員會畜產試驗所
  • 取得授權資訊:聯絡處室:研考室 姓名:黃寂槐 電話:06-5911211-2011 地址:台南市新化區牧場路一一二號