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地中海烹調

地中海烹調

  • 統一編號GPN：1011000942
  • 出版日期：2021/09
  • 作/編/譯者：林建安
  • 語言：中文
  • 頁數：164
  • 裝訂：平裝


書籍介紹

此書提供地中海18個國家之烹調概述

分類 其他詳細資訊
  • 適用對象：成人(學術性)
  • 關鍵詞：地中海烹調
  • 附件：CD-ROM
  • 頁/張/片數：164
授權資訊
  • 著作財產權管理機關或擁有者：國立高雄餐旅大學
  • 取得授權資訊：聯絡處室：教務處教學發展中心 姓名：江怡峮 電話：07-8060505-12404 地址：高雄市小港區松和路1號