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休閒活動企劃與管理:渡假飯店、休閒農場理論與實務

休閒活動企劃與管理:渡假飯店、休閒農場理論與實務

  • 統一編號GPN:1011001120
  • 出版日期:2021/10
  • 作/編/譯者:蔡欣佑
  • 語言:中文
  • 頁數:400
  • 裝訂:平裝
  • ISBN/ISSN:9789869959247
  • 出版單位:國立高雄餐旅大學
  • 開數:16開
  • 版次:二版
  • 價格:定價$300


書籍介紹

近年來,臺灣的休閒渡假飯店與休閒農場引進全包式渡假概念,讓遊客在休閒場域裡體驗歡樂時光,不用費心思自行規劃遊憩活動。而「活動企劃」是設計並傳遞遊憩與休閒服務,這過程需要「整合能力」,包括觀察力、判斷力、創意力、溝通力、資源整合力、執行力、行銷力、財管力、文案撰寫力、資訊力。可見,活動企劃已成為一項工作職務的職能。
本書分為兩部分,共八章,即
第一部分,闡述活動企劃的基本概念,包括休閒活動企劃概論、休閒活動的特性、資料蒐集與分析、休閒活動創意發想。
第二部分,進入休閒活動企劃,包括休閒活動規劃與設計、休閒活動財務規劃、休閒活動的促銷規劃、休閒活動企劃書撰寫。
基於上述,可見企劃書的完整、好壞與否,將關係到活動資源的多寡、流程的流暢度、人員的分配等實際運作的情形。期望提供休閒系所學生、有志於投入活動指導員以及渡假飯店/休閒農場業者,一個更貼近實務操作的參考書籍。

分類

其他詳細資訊

  • 適用對象:成人(學術性)
  • 關鍵詞:休閒活動企劃與管理,渡假飯店,休閒農場,理論與實務
  • 附件:無附件
  • 頁/張/片數:400

授權資訊

  • 著作財產權管理機關或擁有者:國立高雄餐旅大學
  • 取得授權資訊:聯絡處室:教務處教學發展中心 姓名:江怡峮 電話:07-8060505-12404 地址:高雄市小港區松和路1號