書籍介紹
為協助我國紅龍果外銷與提升外銷到貨品質，本所特編撰此紅龍果外銷流程技術手冊，協助提醒農產相關業者及貿易商外銷相關流程注意事項，範圍自生產管理、病蟲害管理、採收與採後處理技術、外銷農產品農藥使用規範、出口防疫檢疫流程、出口通關與冷鏈物流。
目次
第一章 產業概況
第二章 外銷導向的栽培管理
第三章 紅龍果外銷期間常見之病害與防治建議
第四章 紅龍果栽培常見之害蟲種類及整合性管理
第五章 外銷紅龍果農藥使用規範及注意事項
第六章 紅龍果採後生產
第七章 紅龍果採後處理、預冷技術及貯運注意事項
編／著／譯者簡介
主編為農業試驗所作農經組研究人員
序言／導讀
臺灣農業的發展歷程，一直非常重視生產技術，也確實樹立臺灣農業技術精良的國際形象。然而，生產供應端不斷的努力提升農產品的出貨品質，無法確保消費端的到貨品質，中間有許多節點，包括採收前管理、採收後處理、冷鏈、物流等，缺一不可，才能滿足消費者對於產品新鮮、安全的需求。因此，農委會自109年啟動「農產品冷鏈保鮮產銷價值鏈核心技術優化」計畫，在生產技術的基礎之上，再強化從農場到餐桌的階段作為，即採收後保鮮處理串聯冷鏈物流的相關環節，以提升到貨品質，協助拓展市場。
分類
其他詳細資訊
- 英文題名：The Handbook of export process for Dragon Fruit (Pitaya)
- 出版品網址（線上版或試閱版)：連結
- 適用對象：成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：紅龍果,採後處理,外銷,檢疫處理,冷鏈物流
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：88
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：行政院農業委員會農業試驗所
- 取得授權資訊：聯絡處室：技術服務組
姓名：陳烈夫
電話：04-23302301-7453
地址：台中市霧峰區萬豐村中正路189號