書籍介紹
為協助我國番石榴外銷美國與提升外銷到貨品質，本所特編撰此番石榴外銷美國技術手冊，協助提醒農產相關業者及貿易商外銷相關流程注意事項，範圍自生產管理、病蟲害管理、採收與採後處理技術、外銷農產品農藥使用規範、出口防疫檢疫流程、出口通關與冷鏈物流至消費市場現況與消費者教育。
目次
第一章 以外銷為導向之番石榴栽培管理要點
第二章 番石榴田間常見病害與管理原則
第三章 外銷番石榴農藥使用規範及注意事項
第四章 採收成熟度及品質
第五章 採後處理流程及櫥架管理
第六章 番石榴輸出檢疫條件及規定作業
第七章 冷鏈物流與出口通關
第八章 美國番石榴市場概況
第九章 消費者教育
編／著／譯者簡介
主編為農業試驗所作農經組研究人員
序言／導讀
臺灣農業的發展歷程，一直非常重視生產技術，也確實樹立臺灣農業技術精良的國際形象。然而，生產供應端不斷的努力提升農產品的出貨品質，無法確保消費端的到貨品質，中間有許多節點，包括採收前管理、採收後處理、冷鏈、物流等，缺一不可，才能滿足消費者對於產品新鮮、安全的需求。因此，農委會自109年啟動「農產品冷鏈保鮮產銷價值鏈核心技術優化」計畫，在生產技術的基礎之上，再強化從農場到餐桌的階段作為，即採收後保鮮處理串聯冷鏈物流的相關環節，以提升到貨品質，協助拓展市場。
分類
其他詳細資訊
- 英文題名：The Handbook of export process for Guava
- 出版品網址（線上版或試閱版)：連結
- 適用對象：成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：番石榴,採後處理,外銷,檢疫處理,冷鏈物流
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：77
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：行政院農業委員會農業試驗所
- 取得授權資訊：聯絡處室：技術服務組
姓名：陳烈夫
電話：04-23302301-7453
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