書籍介紹
為推廣屏東在地著名鄉鎮美食，並讓有認知理解障礙的心智障礙者參與享受美食及文化，例如萬丹紅豆可以製成紅豆餅、紅豆湯；東港鎮就會想到有名的黑鮪魚和雙糕潤等，特製作認識屏東美食易讀版手冊，將資訊轉譯成簡單的文字並配合清楚明瞭的圖案，另也於手冊最後由參與製作的心智障礙者寫出歡迎詞，增加此本易讀手冊的豐富度。
目次
●為什麼做這本手冊(第1頁)
●屏東縣地圖(第2頁)
●美食介紹
1.牛蒡-屏東市(歸來社區) (第3頁)
2.檸檬-九如鄉(第5-6頁)
3.紅豆-萬丹鄉(第6-8頁)
4.可可-內埔鄉(第9-10頁)
5.豬腳-萬巒鄉(第11-12頁)
6.蓮霧-枋寮鄉(第13頁)
7.黑鮪魚-東港鎮(第14頁)
8.雙糕潤-東港鎮(第15頁
●歡迎來屏東吃美食
編／著／譯者簡介
屏東縣政府、財團法人平安社會福利慈善事業基金會
序言／導讀
這本手冊是要讓智能障礙者閱讀文字有困難的人，知道屏東縣不同鄉鎮有哪些好吃的東西!
歡迎來屏東玩的人，可以帶一些美食回去。
分類
其他詳細資訊
- 適用對象：成人(休閒娛樂)
- 關鍵詞：美食
- 附件：無附件
- 頁/張/片數：22
授權資訊
- 著作財產權管理機關或擁有者：屏東縣政府、財團法人平安社會福利慈善事業基金會
- 取得授權資訊：聯絡處室：社會處
姓名：吳思嫻
電話：08-7320415轉5448
地址：屏東市自由路527號